«Pepa y Josefa” nació en el corazón de Madrid como una extensión natural del restaurante «Dolores y Lola», un lugar ya querido por su cocina casera y ambiente acogedor.

Inspiradas por la energía vibrante del centro y la magia de los encuentros espontáneos, decidieron abrir este bar donde el vermut se sirve con arte y las tapas cuentan historias.

Bajo la pregunta que adorna sus paredes —¿Cuándo fue la primera vez que te enamoraste en un bar?—, «Pepa y Josefa» invita a revivir esos momentos únicos donde la ciudad, el sabor y la emoción se encuentran.